Con l'arrivo delle prime piogge autunnali si dà il via alla stagione della raccolta dei funghi sul territorio della Murgia.
Il Centro di Controllo Micologico della ASL BT organizza corsi di base e di aggiornamento per raccoglitori dei funghi, tutti coloro che sono interessati possono rivolgersi in via Gammarrota 1 Andria, oppure chiamando il numero telefonico 0883/299628-630, oppure visitando il sito internet www.prevenzionesanita.org visitando il link SIAN Ispettorato Micologico.
La Regione Puglia ha disciplinato quest'attività con le Leggi Regionale n° 12/2003 e 14/2006.
Tutti coloro che hanno conseguito l'attestato di formazione per raccoglitori dei funghi, che prevede una validità di 5 anni, alla scadenza devono iscriversi nuovamente al corso di aggiornamento.
A tal riguardo si informa la popolazione che il Centro di Controllo Micologico della ASL BT - come sottolinea il tecnico della Prevenzione, l'eperto Micologo, Dott. Vincenzo Massaro - è la struttura pubblica di riferimento in caso di certificazione per la vendita di funghi epigei spontanei, per l'attività di consulenza al riconoscimento delle specie fungine a privati cittadini, oltre che ad organizzare corsi specifici rivolti alla collettività.
Si raccomanda inoltre ai raccoglitori dei funghi alcune fondamentali regole, onde evitare spiacevoli sorprese (sanzioni, confisca del raccolto ecc.):
1) possesso del permesso di raccolta che ha una validità annuale sul tutto il territorio Regionale;
2) di munirsi di apposito contenitore rigido forato (cestino);
3) di raccogliere la quantità massima consentita per Legge;
4) di rispettare le zone soggette a divieto.